Vous êtes intéressé par la formation spécialisée de cueilleurs professionnels? Afin de vous donner toutes les informations nécessaires et répondre à vos question en lien avec la formation, nous vous invitons à participer à notre séance d'information virtuelle qui se tiendra le 16 janvier 2025 à 19h sur la plateforme Zoom.
POUR CONSULTER LE CALENDRIER PROVISOIRE
Les produits forestiers non-ligneux (PFNL) sont des trésors biologiques extraits des forêts, en dehors du bois d'œuvre. Ces produits, souvent méconnus, sont d'une grande diversité et recèlent un potentiel immense, tant pour la biodiversité que pour l'économie locale.
Récoltés dans la nature (par ex. : les champignons)
Issus de forêts faisant l’objet de niveaux de gestion d’intensité variable (par ex. : le sirop d’érable)
Cultivés dans le cadre de systèmes agroforestiers (par ex. : le ginseng sauvage)
La formation spécialisée de cueilleurs professionnels est offerte par l’Association forestière de Lanaudière dans le cadre de la formation générale aux adultes du Centre multiservice des Samares.
Cette formation professionnelle d’une durée de 200 heures est structurée en deux modules et est offerte en alternance entre présentiel, visioconférence et activités pratiques d’intégration des connaissances sur le terrain. Les cours se dérouleront inclusivement entre le mois de février et novembre 2025.
Elle vise le développement des compétences sur l’identification, la cueillette, le développement et la transformation des produits forestiers non ligneux (PFNL), dans un contexte commercial.
Au terme de la formation, les étudiants en situation de réussite recevront un certificat de réussite de l'AFL.
Objectifs professionnels:
Acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur les produits forestiers non-ligneux, comestibles et/ou commercialisables, issus d’environnements naturels et forestiers lanaudois;
Comprendre les écotypes forestiers principaux et les diverses relations écosystémiques.
Développer des habiletés et des méthodologies éthiques d’exploitation et de cueillette durable en forêt et lieux naturels ou naturalisés.
Se familiariser aux outils technologiques et à la variété d’équipements existants pour accroître la productivité et le rendement de leurs opérations.
S’initier aux normes et législations sanitaires alimentaires requises pour la transformation, la conservation et la vente des aliments.
Construire un réseau de partenaires dans la filière PFNL lanaudoise.
En raison d’une forte demande, les admissions se feront sur le principe du premier arrivé. Une fois le dossier complété et conformément aux critères suivants, sans s’y limiter :
Fournir TOUS les documents mentionnés dans la section modalités d’inscription;
Être âgé de 18 ans ou plus;
Résider au Québec;
Savoir parler et écrire en français de niveau intermédiaire ou avancé;
Être autonome dans ses déplacements pour la portion terrain;
Posséder le matériel informatique requis et les compétences minimales pour l’utilisation des outils numériques.
Les inscriptions sont gérées par l’Association forestière de Lanaudière. Une inscription complétée comprend :
Formulaire d’inscription du Centre multiservices des Samares dûment complété (sections 1 et 3), joint en annexe 1;
Certificat de naissance grand format ORIGINAL délivré par le Directeur de l’État civil du Québec. Ce document sera retourné par la poste après traitement de la candidature. Si l’étudiant se présente en personne, une copie sera effectuée sur place;
Les candidats nés hors Québec doivent fournir une preuve de citoyenneté canadienne et une preuve de résidence;
Seuls les documents originaux seront acceptés.
Enveloppe préaffranchie avec votre adresse postale pour le retour du certificat de naissance;
Lettre d’intention (maximum 500 mots);
Curriculum vitae à jour;
Formulaire de candidature et d’engagement signé.